☆トチの木プロジェクト☆ 2020
☆木田の街路樹にできたトチの実の加工に ご協力ありがとうございました
2021年
１月30日(土) 13:30～15:30（皮むき）
１月31日(日) 13:30～15:30（皮むき）
２月６日(土) 13:30～15:30（あく抜き）
２月７日(日) 13:30～15:30（トチ餅作り）
トチの実 皮むき
トチの実の選別作業
灰であく抜き
水洗い作業 その①
水洗い作業 その②
パック包装して 冷凍保存
トチ餅作り
トチ餅の試食
8日間にわたり、延べ１６０名が参加しました。
今年は、トチの実が豊作で、例年の２倍、時間がかかり、大変な作業でしたが、皆で力を合わせて頑張り、やり遂げました。お疲れさまでした。ご協力ありがとうございました。